各種工業用水的水質應該滿足生產用途的要求，保證產品的質量，同時產品的質量，同時不應產生副作用。所以不同的工業對水質提出了多方面的要求，但對每一種工業用水并不一定都提出全面的水質指標要求，而只是對必須達到的若干項水質指標作出規定。例如鍋爐用水，對水的硬度，PH值等要求很嚴格。工業冷卻水則須對水中的懸浮物，硬度，PH值以及溶解氣體等加以限制。